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2010年9月13日 (月)

キノコって!

きのこ展 昨日のことなのですが(書くの忘れてました)、南区のコープさっぽろソシア店で「南区きのこ展」がありました。確かにキノコがおいしい季節ですなあ。


こんなにあるんですよ。これって近郊で採れるきのこなんだそうで、前面に置かれているものはほとんど食べられるもの、裏に置いてあるものは毒キノコでした。

きのこ展

見分けがつかないですね。仮に見分けがついたとして、食べるのは勇気がいりますよね。
だってこんなの食用と言われても食べる気しますか?

アミヒラタケ

実はおいしかったりして…
でもどうやって調理するんでしょうね。

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